持續(xù)高溫天氣，蔬菜容易腐爛變質(zhì)，我們該如何解決這些問題? 但我們發(fā)現(xiàn)在江橋蔬菜批發(fā)市場內(nèi)，一車車外地蔬菜經(jīng)過長途運(yùn)輸，仍鮮翠欲滴。這是為什么呢？    

         一位業(yè)內(nèi)人士介紹，為保持高溫下運(yùn)來的蔬菜新鮮，他們在裝車時，每堆一層蔬菜，就會夾上一層降溫冰塊。運(yùn)輸途中，冰塊可一直讓蔬菜保持在22℃左右。這樣，老百姓在高溫天也能吃到新鮮的蔬菜。碩大的卡車內(nèi)放滿了降溫冰塊！這樣才保證了蔬菜的新鮮。