市面上的冰塊分類比較多，有工業(yè)冰以及食用冰和碎冰等區(qū)分。工業(yè)冰是自來(lái)水冰凍而成的，一般會(huì)用來(lái)給海鮮保鮮使用。食用冰是可以食用的冰，一般會(huì)用來(lái)制作各種美食或是各種口味的飲料等等，用起來(lái)十分便捷。碎冰一般都是經(jīng)過(guò)打磨之后的冰塊，一般用于海鮮的保鮮等等，有降低食材的溫度的作用。冰塊當(dāng)然是固體。冰塊一般是水經(jīng)過(guò)冰凍之后的形成的物質(zhì)，凍好的冰塊一般用來(lái)制作冰飲等。因?yàn)槊總€(gè)人的需求不一樣，所以還能把水倒入各種模具里面，之后制作出冰涼可口的棒冰或是刨冰等等。

　　冰塊一般是指液體水被冰凍后制成的固體水。自然結(jié)成冰的稱之為天然冰，通常以人工制冷方法制成的冰，稱為人造冰或機(jī)制冰或工業(yè)冰，其中人造冰種類也很多，常用的冰包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等。冰塊一般是指液體水被冰凍后制成的固體水。通常用來(lái)降溫或制作冰飲。根據(jù)需要，還可將水倒入模具中，從而制作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。冰塊當(dāng)然是固體。冰塊一般是水經(jīng)過(guò)冰凍之后的形成的物質(zhì)，凍好的冰塊一般用來(lái)制作冰飲等。因?yàn)槊總€(gè)人的需求不一樣，所以還能把水倒入各種模具里面，之后制作出冰涼可口的棒冰或是刨冰等等。

　　好的冰塊一定都具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：

　　1、冰塊的純凈度，簡(jiǎn)單來(lái)講就是看其是否晶瑩透明；

　　2、冰塊的硬度，硬度越高冰塊的融化速度就會(huì)越慢。通過(guò)以上這兩個(gè)點(diǎn)，我們就可以找到什么樣的冰塊才是好的冰塊。

　　在全國(guó)類酒店、超市、KTV、酒吧、咖啡廳、餐廳等商業(yè)消費(fèi)場(chǎng)所和食品加工企業(yè)。以及核電、水利、礦業(yè)、化工等行業(yè)，人造工業(yè)冰塊、食用冰塊已得到廣泛應(yīng)用。冰是一種透明的六方晶系的晶體結(jié)構(gòu)，純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會(huì)結(jié)冰，如水中含有雜質(zhì)，壓力增加，水的結(jié)冰點(diǎn)都會(huì)下降。冰塊可用于：辦公室降溫，生產(chǎn)車間降溫，防暑降溫，工廠降溫等，可用于食用，冷凍，配飲料，酒店調(diào)酒，飲料冰冷，具有環(huán)保、節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)。

　　我們公司遵循"信守合同、優(yōu)良服務(wù)"宗旨，"團(tuán)結(jié)協(xié)作、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、開拓創(chuàng)新"的企業(yè)精神，向新老客戶提供滿意的服務(wù)。